condition mean min max Cellulose 77.68950555555556 63.97326666666667 96.84573333333334 Glu 76.70553303571428 12.3752 99.8494 Gly 83.894 78.76706666666666 89.88036666666667 Lactose 85.72538333333334 65.9959 100.2208 SEB 112.836625 107.67775 117.99549999999999 Sophorose 87.34407291666668 68.353425 112.71933333333334 Sugarcane 110.80273611111112 70.9668 152.989 Xylose 31.871233333333333 31.871233333333333 31.871233333333333