condition mean min max Cellulose 0.14769333333333334 0.0 0.384548 Glu 0.04280921428571429 0.0 0.17753933333333335 Gly 0.787931625 0.0 1.8954533333333334 Lactose 0.1297645 0.0 0.1971035 SEB 0.21693575 0.0 0.4338715 Sophorose 0.11626837500000001 0.0 0.25642933333333334 Sugarcane 0.7069507777777777 0.0 3.5162216666666666 Xylose 0.0 0.0 0.0