condition mean min max Cellulose 0.5346451944444445 0.107696 1.8706653333333334 Glu 7.840109556547619 0.05012426666666667 56.12403333333333 Gly 0.0864202125 0.0 0.15224248333333332 Lactose 0.7024371 0.0764948 1.0155885 SEB 0.0467015 0.0 0.093403 Sophorose 0.033282791666666665 0.0 0.09629 Sugarcane 0.23339189999999999 0.0 0.7425990499999999 Xylose 67.90036666666667 67.90036666666667 67.90036666666667