condition mean min max Cellulose 0.0127012375 0.0 0.06074556666666667 Glu 0.8228750422619047 0.0 6.4921299999999995 Gly 0.0 0.0 0.0 Lactose 0.0 0.0 0.0 SEB 0.0339218875 0.022412875 0.045430899999999996 Sophorose 0.0 0.0 0.0 Sugarcane 0.0 0.0 0.0 Xylose 7.7414966666666665 7.7414966666666665 7.7414966666666665