condition mean min max Cellulose 20.837886666666666 6.8735325 61.341100000000004 Glu 12.288617738095239 5.863155 23.292933333333334 Gly 15.667783333333333 11.878400000000001 18.8119 Lactose 10.646876666666666 8.183295 14.745 SEB 9.8279675 9.68657 9.969365 Sophorose 14.088791041666667 8.409583333333334 25.0059 Sugarcane 8.620918333333334 5.611195 11.698215 Xylose 11.50349 11.50349 11.50349