condition mean min max Cellulose 98.45160277777778 35.86975 172.457 Glu 34.15319723214286 1.0069183333333334 59.75546666666666 Gly 79.0082375 47.4532 103.13691666666666 Lactose 40.47575 30.48605 58.3321 SEB 23.779425 23.433 24.12585 Sophorose 98.69814583333334 63.3711 139.35795000000002 Sugarcane 89.60362777777777 63.836533333333335 116.315 Xylose 14.856803333333334 14.856803333333334 14.856803333333334