condition mean min max Cellulose 54.67105277777778 41.59983333333333 79.12603333333334 Glu 49.39847708333333 28.034733333333335 68.82913333333333 Gly 37.99426666666667 23.2738 51.5719 Lactose 56.770450000000004 51.3477 64.7838 SEB 44.7931125 37.06915 52.517075 Sophorose 67.44711041666666 52.0743 104.39 Sugarcane 50.52399166666667 42.1125 58.81438333333333 Xylose 63.88313333333333 63.88313333333333 63.88313333333333