condition mean min max Cellulose 0.034341394444444444 0.0 0.05787233333333334 Glu 0.12504989642857142 0.0 0.47920366666666664 Gly 0.011852704166666667 0.0 0.04275096666666667 Lactose 0.18060783333333333 0.0 0.41338 SEB 0.0053398375 0.0 0.010679675 Sophorose 0.009656891666666667 0.0 0.031323500000000004 Sugarcane 0.043279455555555554 0.0 0.09671121666666667 Xylose 0.025911633333333333 0.025911633333333333 0.025911633333333333