condition mean min max Cellulose 89.56056527777778 70.60833333333333 104.91475 Glu 83.66287053571429 26.1956 143.25233333333333 Gly 149.86984166666667 102.1457 230.99666666666667 Lactose 91.53638333333333 71.1976 110.987 SEB 109.18700000000001 99.22275 119.15125 Sophorose 84.64868541666667 65.90650000000001 124.238 Sugarcane 69.30101388888889 56.81285 87.80413333333333 Xylose 35.31183333333333 35.31183333333333 35.31183333333333