condition mean min max Cellulose 42.931109722222224 17.750333333333334 56.314 Glu 34.39035535714286 13.927166666666666 73.58176666666667 Gly 88.83359166666668 28.0948 167.526 Lactose 61.01265 30.153950000000002 102.69 SEB 52.326049999999995 32.37185 72.28025 Sophorose 71.13677916666667 30.8139 129.42166666666668 Sugarcane 35.16877222222222 24.0623 52.27016666666667 Xylose 87.8571 87.8571 87.8571