condition mean min max Cellulose 0.424718825 0.0 1.2594113333333334 Glu 0.05312184166666666 0.0 0.1828435 Gly 0.03214969166666667 0.0 0.06945033333333334 Lactose 0.7827086666666667 0.720076 0.8564890000000001 SEB 0.25146562499999997 0.211062 0.29186924999999997 Sophorose 0.0905006875 0.0 0.18195675 Sugarcane 0.027612755555555556 0.0 0.05922383333333334 Xylose 0.0 0.0 0.0