condition mean min max Cellulose 81.08880416666666 64.31763333333333 106.1712 Glu 66.6610981547619 3.98354 91.12206666666667 Gly 87.5730125 83.47288333333333 97.624 Lactose 71.53681666666667 56.3878 84.18260000000001 SEB 97.556525 80.6733 114.43975 Sophorose 97.16237916666667 75.40495 129.01033333333334 Sugarcane 76.26538055555555 53.636900000000004 93.80664999999999 Xylose 18.012033333333335 18.012033333333335 18.012033333333335