condition mean min max Cellulose 68.32688888888889 50.914566666666666 83.59506666666667 Glu 46.39601619642857 0.430551 78.84545 Gly 60.15436666666666 55.075066666666665 68.03763333333333 Lactose 76.42431666666667 68.5377 82.7483 SEB 60.688437500000006 57.6216 63.755275000000005 Sophorose 84.70725416666667 66.6322 106.67006666666667 Sugarcane 62.59907777777778 51.205749999999995 82.66316666666667 Xylose 14.410566666666666 14.410566666666666 14.410566666666666