condition mean min max Cellulose 13.446356666666667 7.599466666666666 16.531133333333333 Glu 10.416931446428572 0.170013 28.0169 Gly 9.52850125 7.136229999999999 11.517201666666667 Lactose 14.2321 13.6754 14.616600000000002 SEB 13.811075 12.69885 14.923300000000001 Sophorose 16.598219791666665 11.118353333333333 18.7058 Sugarcane 10.557295277777778 8.55482 12.253896666666668 Xylose 1.240476 1.240476 1.240476