condition mean min max Cellulose 5.3226383055555555 0.848969 11.77853 Glu 4.145500452380952 0.0 11.389759999999999 Gly 3.4019583333333334 0.4273166666666667 5.355536666666667 Lactose 12.115381666666668 8.415495 14.006250000000001 SEB 1.001406375 0.79928775 1.203525 Sophorose 11.648874166666667 7.09183 20.21526666666667 Sugarcane 2.210195777777778 1.54816 3.571636333333333 Xylose 0.4811763333333333 0.4811763333333333 0.4811763333333333