condition mean min max Cellulose 0.1079699 0.0 0.2485 Glu 0.19871610416666666 0.0 0.8108629999999999 Gly 0.38794733333333337 0.05464466666666667 0.7889253333333334 Lactose 0.8014788333333334 0.0 2.00616 SEB 0.335445 0.0 0.67089 Sophorose 0.015997333333333332 0.0 0.06398933333333333 Sugarcane 1.267647527777778 0.122779 5.12563 Xylose 0.74693 0.74693 0.74693