condition mean min max Cellulose 6.621812083333333 3.608655 11.63397 Glu 2.724298744047619 0.9421742857142856 6.441016666666667 Gly 3.1094084166666667 0.8739086666666667 5.003713333333334 Lactose 3.772905 1.91939 5.4138 SEB 16.593090000000004 16.06153 17.124650000000003 Sophorose 11.420479791666667 4.769196666666667 18.6547 Sugarcane 5.129359166666667 2.62696 8.03428 Xylose 7.558753333333334 7.558753333333334 7.558753333333334