condition mean min max Cellulose 67.15993472222222 55.299575000000004 96.22543333333333 Glu 47.00651375 2.06776 100.86080000000001 Gly 48.460458333333335 31.8761 64.3082 Lactose 68.86466666666666 61.802499999999995 77.30189999999999 SEB 57.6823375 51.122749999999996 64.24192500000001 Sophorose 89.67065833333334 62.88196666666667 118.9865 Sugarcane 50.73588888888889 40.562 70.96585 Xylose 13.078766666666667 13.078766666666667 13.078766666666667