condition mean min max Cellulose 14.310627499999999 10.364703333333333 19.30705 Glu 7.6928984880952385 0.358451 14.130500000000001 Gly 12.408812083333334 10.444316666666667 15.1431 Lactose 10.481315 9.341719999999999 11.6966 SEB 11.94169 10.181555 13.701825 Sophorose 16.322039583333332 12.8584 19.765233333333335 Sugarcane 8.502155 4.93044 14.683018333333333 Xylose 1.5090546666666667 1.5090546666666667 1.5090546666666667