condition mean min max Cellulose 0.251790825 0.005793725 0.645321 Glu 0.09117657619047619 0.0 0.15481546666666668 Gly 0.25142175833333336 0.0921532 0.48355583333333335 Lactose 0.09287233333333333 0.07522755 0.102461 SEB 1.58583375 1.4807025 1.6909649999999998 Sophorose 0.7646341041666667 0.36159199999999997 1.31343975 Sugarcane 0.4866222333333333 0.07018493333333334 0.811679 Xylose 0.11417316666666667 0.11417316666666667 0.11417316666666667