condition mean min max Cellulose 28.253756527777778 8.7488425 57.50213333333333 Glu 12.433200479761904 0.11519693333333333 26.324166666666667 Gly 11.2449425 7.169946666666666 14.096723333333333 Lactose 10.079089999999999 7.738375 13.2243 SEB 9.2540825 6.84569 11.662475 Sophorose 39.77581875 16.956733333333332 89.10458333333332 Sugarcane 18.4021575 6.50824 51.5854 Xylose 2.882433333333333 2.882433333333333 2.882433333333333