condition mean min max Cellulose 4.725522944444444 0.0 22.336533333333332 Glu 0.06222002708333333 0.0 0.3366605 Gly 0.0 0.0 0.0 Lactose 0.4844253 0.0662919 0.80044 SEB 0.0 0.0 0.0 Sophorose 0.21118595416666666 0.0 0.5800176666666667 Sugarcane 0.02850284722222222 0.0 0.0600176 Xylose 0.09279533333333334 0.09279533333333334 0.09279533333333334