condition mean min max Cellulose 48.14930694444445 35.4387 58.04305 Glu 57.08941517857143 5.796 88.60063333333333 Gly 80.84335416666667 57.0741 112.534 Lactose 45.399483333333336 42.825450000000004 47.1173 SEB 72.51668749999999 68.145225 76.88815 Sophorose 60.48422291666667 39.41831666666667 82.88576666666667 Sugarcane 52.746725 44.3412 60.3571 Xylose 10.32558 10.32558 10.32558