condition mean min max Cellulose 100.087575 60.02043333333334 157.29933333333332 Glu 48.15025152380952 0.643886 85.38045 Gly 78.99252083333334 39.12733333333333 126.09066666666668 Lactose 76.13486666666667 43.5675 96.48625 SEB 157.30525 153.305 161.3055 Sophorose 120.7952125 66.9371 158.09033333333335 Sugarcane 88.98641111111111 80.4083 94.82313333333333 Xylose 9.89161 9.89161 9.89161