condition mean min max Cellulose 50.01386388888889 36.39353333333333 60.25236666666667 Glu 52.02927738095238 27.410633333333333 83.15610000000001 Gly 34.16128333333333 24.967066666666668 40.51213333333333 Lactose 57.479683333333334 45.8048 71.42495 SEB 40.419375 40.3739 40.46485 Sophorose 52.18722916666667 41.40143333333334 61.4238 Sugarcane 34.98331388888889 28.61965 48.3116 Xylose 30.369033333333334 30.369033333333334 30.369033333333334