condition mean min max Cellulose 19.89778888888889 16.5849 22.39855 Glu 12.369305059523809 2.7337700000000003 21.772133333333333 Gly 20.23144166666667 16.828400000000002 25.328966666666666 Lactose 6.8669183333333335 5.95306 8.69384 SEB 26.483375000000002 25.33435 27.6324 Sophorose 26.553689583333334 20.301825 33.4121 Sugarcane 18.92113388888889 8.607146666666667 25.9292 Xylose 7.038810000000001 7.038810000000001 7.038810000000001