condition mean min max Cellulose 28.988275 22.059433333333335 32.495325 Glu 24.921924523809523 11.455966666666667 69.9289 Gly 34.490075 28.7124 37.6581 Lactose 22.137800000000002 20.4096 24.55365 SEB 51.049324999999996 47.1667 54.93195 Sophorose 35.959424999999996 32.25295 40.3453 Sugarcane 27.896819444444443 22.948666666666664 35.22635 Xylose 19.0524 19.0524 19.0524