condition mean min max Cellulose 118.8268125 21.050175 306.76533333333333 Glu 79.48944339285714 34.148447142857144 192.53733333333332 Gly 24.805485 2.36789 47.60985 Lactose 76.15731666666667 28.1043 113.62960000000001 SEB 28.234299999999998 27.04405 29.42455 Sophorose 310.73746916666664 13.25121 751.8054999999999 Sugarcane 189.11374722222223 24.766883333333332 319.556 Xylose 45.36046666666667 45.36046666666667 45.36046666666667