condition mean min max Cellulose 60.330081944444444 16.235166666666665 90.80466666666666 Glu 47.36498755952381 8.095576666666666 77.68316666666666 Gly 79.97570416666667 59.90071666666667 98.14453333333333 Lactose 61.90806666666667 52.6595 77.98500000000001 SEB 104.5156875 100.034375 108.997 Sophorose 62.87981458333333 36.023075 88.02246666666666 Sugarcane 36.63601944444444 31.9422 47.350233333333335 Xylose 31.6378 31.6378 31.6378