condition mean min max Cellulose 71.14781111111111 58.429966666666665 90.34253333333334 Glu 40.3030818452381 26.774366666666666 57.4805 Gly 73.82575416666667 67.51336666666667 85.4638 Lactose 36.0011 29.5418 43.03775 SEB 76.92495 70.36935 83.48055000000001 Sophorose 64.64664583333334 50.1087 73.1666 Sugarcane 62.884425 54.40305 69.9488 Xylose 61.05936666666667 61.05936666666667 61.05936666666667