condition mean min max Cellulose 47.007413888888884 30.545075 90.633 Glu 16.5892675 4.796753333333333 31.036566666666666 Gly 22.579545833333334 11.9385 32.760983333333336 Lactose 13.148333333333333 10.383 14.855550000000001 SEB 36.8720125 32.8792 40.864824999999996 Sophorose 36.232641666666666 33.74943333333333 41.26546666666667 Sugarcane 29.50796666666667 21.923166666666667 36.39085 Xylose 11.265313333333333 11.265313333333333 11.265313333333333