condition mean min max Cellulose 29.818798611111113 16.534399999999998 44.573025 Glu 22.271671298214287 0.2272861 37.0583 Gly 37.55043333333333 29.823533333333334 52.9835 Lactose 32.08806666666667 29.8071 34.52 SEB 56.003575 53.9311 58.07605 Sophorose 40.971804166666665 26.4366 55.7045 Sugarcane 34.98976944444445 33.489000000000004 37.4476 Xylose 11.75172 11.75172 11.75172