condition mean min max Cellulose 36.96997638888889 29.4593 52.810833333333335 Glu 41.64559320833333 0.940279 67.0898 Gly 49.73189166666666 46.291599999999995 53.2495 Lactose 40.01231666666667 34.6924 44.3971 SEB 39.1534625 33.647149999999996 44.659775 Sophorose 58.90852708333333 34.57216666666667 77.29809999999999 Sugarcane 35.91468611111111 31.14725 40.6946 Xylose 3.164613333333333 3.164613333333333 3.164613333333333