condition mean min max Cellulose 33.223327777777776 25.075225 40.81066666666667 Glu 31.570008035714284 13.91995 78.2606 Gly 44.824958333333335 40.24296666666667 51.1385 Lactose 13.953166666666668 10.7072 17.246100000000002 SEB 47.2312625 39.79525 54.667275000000004 Sophorose 31.804527083333333 21.126175 48.6581 Sugarcane 26.72383888888889 22.11113333333333 30.81025 Xylose 22.12686666666667 22.12686666666667 22.12686666666667