condition mean min max Cellulose 15.3635 9.83418 21.867203333333332 Glu 3.340219935119048 0.043503433333333334 6.676385 Gly 7.324654416666667 0.7522093333333333 15.736625 Lactose 4.465143333333333 3.03456 5.9353549999999995 SEB 51.6588625 49.366975 53.95075 Sophorose 13.023535833333334 3.9574233333333333 25.33764 Sugarcane 18.338783055555556 8.594660000000001 23.5439 Xylose 0.6532363333333333 0.6532363333333333 0.6532363333333333