condition mean min max Cellulose 73.66207361111111 36.7632 104.08075 Glu 59.21618863095238 8.296723333333334 125.20400000000001 Gly 40.386291666666665 24.6445 49.01466666666666 Lactose 84.01945 61.4388 102.9563 SEB 84.66931249999999 83.9964 85.342225 Sophorose 77.172725 52.7048 122.06400000000001 Sugarcane 53.39325 40.5937 84.88738333333333 Xylose 22.5972 22.5972 22.5972