condition mean min max Cellulose 75.96298888888889 58.051025 119.83466666666666 Glu 74.04328779761904 17.815366666666666 159.52100000000002 Gly 71.080975 67.2928 79.73140000000001 Lactose 78.04948333333333 58.0781 91.94964999999999 SEB 45.2295625 41.393649999999994 49.065475 Sophorose 145.81936041666665 123.36033333333333 171.8555 Sugarcane 73.28246666666666 50.5849 96.2416 Xylose 32.03146666666667 32.03146666666667 32.03146666666667