condition mean min max Cellulose 64.2927925 8.251215 164.164 Glu 12.227903839285714 0.08360166666666667 29.9488 Gly 20.098980833333332 8.92907 33.60733333333333 Lactose 30.477300000000003 25.4467 33.1101 SEB 13.6177675 9.086135 18.1494 Sophorose 76.851375 14.801866666666665 157.7235 Sugarcane 83.351675 26.464316666666665 131.5315 Xylose 5.978343333333333 5.978343333333333 5.978343333333333