condition mean min max Cellulose 4.751244861111111 2.7087525 7.852686666666667 Glu 20.191771785714288 0.67216 41.2528 Gly 3.2600708333333333 1.67568 4.9824 Lactose 25.601233333333337 14.204 36.752700000000004 SEB 2.88762875 2.477255 3.2980025 Sophorose 6.708726041666666 2.11096 16.5874 Sugarcane 2.5776291666666666 1.8557649999999999 4.33124 Xylose 2.9951333333333334 2.9951333333333334 2.9951333333333334