condition mean min max Cellulose 113.346 67.95665 240.34666666666666 Glu 67.32938023809524 1.1942133333333333 109.11933333333333 Gly 193.53484583333332 98.85105 421.519 Lactose 93.45196666666666 75.46635 116.417 SEB 318.4415 271.00300000000004 365.88 Sophorose 68.32530625 44.122975 97.50413333333333 Sugarcane 75.64672222222222 55.5 118.36236666666667 Xylose 13.393033333333333 13.393033333333333 13.393033333333333