condition mean min max Cellulose 4.340693888888889 2.28716 8.89828 Glu 13.243264208333333 0.6750876666666666 77.5685 Gly 1.7484342083333333 1.088919 3.36083 Lactose 33.550185 5.50638 60.794 SEB 0.174370625 0.0790755 0.26966575 Sophorose 3.5509323333333334 0.9897626666666667 7.59266 Sugarcane 4.400868888888889 2.2932 8.760736666666666 Xylose 2.1344593333333335 2.1344593333333335 2.1344593333333335