condition mean min max Cellulose 0.10677119861111112 0.0 0.218979 Glu 0.9737221839285715 0.0 3.371386666666667 Gly 0.018406379166666667 0.0 0.03482858333333333 Lactose 0.3414593 0.0791744 0.5048585 SEB 0.0484141875 0.041900875000000004 0.0549275 Sophorose 0.017953958333333332 0.0 0.05346563333333333 Sugarcane 0.06348454166666667 0.0 0.1815255 Xylose 0.1098181 0.1098181 0.1098181