condition mean min max Cellulose 0.11513595416666667 0.00883245 0.45738066666666666 Glu 0.15346276904761905 0.0 0.29733849999999995 Gly 0.023724458333333334 0.0 0.03877736666666667 Lactose 0.24262666666666666 0.12602449999999998 0.383814 SEB 0.050057624999999994 0.04437865 0.0557366 Sophorose 0.052081858333333335 0.0 0.15059796666666667 Sugarcane 0.03684210277777778 0.0 0.0671529 Xylose 0.017559599999999998 0.017559599999999998 0.017559599999999998