condition mean min max Cellulose 1.869528502777778 0.0 10.985503333333334 Glu 0.6389514363095238 0.020588933333333333 3.9089633333333333 Gly 0.14782533333333334 0.0 0.3341213333333333 Lactose 0.05433333333333334 0.033856 0.0646535 SEB 0.028250050000000002 0.02237025 0.03412985 Sophorose 0.667536225 0.013267066666666667 2.1247949999999998 Sugarcane 2.354493288888889 0.0 4.99631 Xylose 0.07174813333333332 0.07174813333333332 0.07174813333333332