condition mean min max Cellulose 0.6432726666666667 0.29780833333333334 0.86611 Glu 0.653690681547619 0.09311306666666667 2.71345 Gly 0.42401863333333334 0.07094616666666667 0.7350406666666667 Lactose 1.1309814999999999 0.782782 1.7358099999999999 SEB 1.1840395 1.103618 1.2644609999999998 Sophorose 0.4023082708333333 0.3191023333333333 0.5347906666666666 Sugarcane 0.36625266666666667 0.15398299999999998 0.8063586666666667 Xylose 0.1985945 0.1985945 0.1985945