condition mean min max Cellulose 0.8337555416666667 0.6068326666666667 0.9989116666666666 Glu 2.2123157261904765 0.19185933333333333 4.52132 Gly 0.533835375 0.16034433333333334 0.8556273333333334 Lactose 2.438423333333333 1.07367 3.3600399999999997 SEB 0.384812375 0.18947399999999998 0.5801507499999999 Sophorose 0.4815802708333333 0.33654666666666666 0.57328475 Sugarcane 0.5496422222222223 0.2092565 1.2834106666666667 Xylose 1.0406003333333333 1.0406003333333333 1.0406003333333333