condition mean min max Cellulose 0.026762355555555555 0.0 0.09923023333333333 Glu 0.24482200178571428 0.0 1.1457133333333334 Gly 0.015337679166666666 0.0 0.054969783333333334 Lactose 0.0646949 0.0 0.099311 SEB 0.0 0.0 0.0 Sophorose 0.0038614791666666667 0.0 0.015445916666666667 Sugarcane 0.02668315833333333 0.0 0.1298018 Xylose 0.04454053333333333 0.04454053333333333 0.04454053333333333