condition mean min max Cellulose 8.21795 3.7117766666666667 16.206033333333334 Glu 5.837419619047619 0.3926926666666667 13.304 Gly 3.7318879166666665 2.5371833333333336 5.293901666666667 Lactose 11.47152 6.35401 14.14745 SEB 2.0189225 1.246235 2.79161 Sophorose 6.1469587500000005 3.570933333333333 10.046625 Sugarcane 4.559594166666667 2.2193 11.147936666666666 Xylose 2.6854566666666666 2.6854566666666666 2.6854566666666666