condition mean min max Cellulose 0.1706525 0.0 0.8111633333333333 Glu 0.12152890952380953 0.0 0.303962 Gly 0.08170054166666667 0.0 0.21882833333333335 Lactose 0.06475683333333333 0.0 0.1314935 SEB 0.02172095 0.0 0.0434419 Sophorose 0.01989225 0.0 0.079569 Sugarcane 0.1648949611111111 0.052729 0.4467136666666667 Xylose 0.13795533333333335 0.13795533333333335 0.13795533333333335