condition mean min max Cellulose 0.9589631611111111 0.049629575 3.7054733333333334 Glu 109.48158507142857 0.2900236666666667 802.39 Gly 0.36004651666666665 0.06312043333333334 0.6688606666666667 Lactose 1.3808428333333334 0.672071 2.20322 SEB 0.23761522499999999 0.23496525000000001 0.24026519999999998 Sophorose 1.3701297708333333 0.37622275 3.361101666666667 Sugarcane 0.18551590833333334 0.0380289 0.482561 Xylose 3125.686666666667 3125.686666666667 3125.686666666667